Boas pessoal!! Eu a pedir novidades e afinal tenho uma bem fresquinha e que de certo será do agrado de muitos dos participantes..
Está confirmadíssimo a nossa passagem pela Quinta do Valdoeiro, que faz parte do grupo das Caves Messias..
"A Quinta do Valdoeiro, na freguesia de Vacariça, Concelho de Mealhada, é uma das mais belas e bem estruturadas propriedades agrícolas da região da Bairrada.
A sua vocação vitivinícola vem de longe, tendo sido adquirida pela Messias nos anos 40 aos herdeiros do Visconde de Valdoeiro. Desde então, através de sucessivas aquisições, a Quinta duplicou a sua área, chegando actualmente aos 130 hectares, 70 dos quais plantados com vinha.
Dizem os antigos que "a vinha para dar bom vinho, tem de sofrer". Se isso é verdade, os solos da Quinta do Valdoeiro, são particularmente indicados a esta cultura: solos de baixa fertilidade, pobres, constituídos por uma primeira camada franco-arenosa e uma outra mais profunda, de consistência argilosa, compacta, onde as raízes das videiras penetram com dificuldade em busca dos nutrientes essenciais à nutrição da planta.
A ligeira ondulação do relevo, as encostas soalheiras voltadas a sul e a nascente e a implantação das castas, separadas por talhões, tendo em conta a melhor exposição para as castas tintas, são também factores que contribuem para a qualidade das uvas aí produzidas." in
http://www.cavesmessias.pt/quintas_ver.php?Quinta_ID=2

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