Boas Pessoal!
este fim-de-semana fui até:
Serra da estrela, nomeadamente ao tão afamado "O Albertino", onde pude comprovar que é um autêntico manjar dos deuses...
Meus amigos, aquilo é para profissionais, senão vejamos:
Entradas
- Queijo da Serra
- Enchidos vários
- Broa a sair do forno
Pratos (atenção que são todos)
- Arroz de cabidela de coelho
- Feijoada de Javali
- Vitela estufada
- Cabrito no forno
- Leitao a sair do forno
Tudo isto a acompanhar com:
- vinho tinto (não o provei)
- vinho branco (tipo verde, muito muito bom)
- Outras bebidas
Sobremesas
- Leite creme
- Arroz doce
- Requeijão com doce de abóbora
Depois descemos ao RC e temos o café que pode ser acompanhado com:
- jeropiga (senhoras)
- Aguardente caseira
- Aguardente caseira Amarela (muito muito boa)
Custo por pessoa: 11.50 euritos
O meu conselho:
organizar um passeio á Serra da Estrela com jantar e alojamento no Folgosinho!!!
Tirei algumas fotos na natura:
Um esquilo em estado selvagem
O castelo do Folgosinho com nevoeiro
